C’est avec une grande tristesse que nous avons appris la disparition de Jacques Massacrier.
Jacques a été une grande source d’inspiration pour Regain.
Nous lui avions consacré un article dans notre tout premier numéro. Nous vous invitons à le relire ici.
Installée sur une ancienne base aérienne, cette ferme en polyculture-élevage est l’un des projets agroécologiques les plus faramineux d’Île-de-France. Il bouscule tous les codes agricoles. Tour du propriétaire et des enjeux qui sont en œuvre. Savez-vous planter les choux à 0,5 km/h ?
Pêcheurs professionnels et amateurs se passionnent pour le fleuve le plus vivant de France, la Loire. Certains veillent au respect de traditions anciennes, d’autres transforment leur pêche au goût des palais les plus modernes. Tous se retrouvent dans le port de Bréhémont.
Plutôt que partir loin, Marion et Quentin ont choisi de passer leur voyage de noces en France. L’idée les a traversés de l’explorer d’ouest en est. Un été sous forme de carnet de route d’Ouessant, au large de la Bretagne, à San-Giuliano en Corse.
Elles brillent au soleil et déclinent tous les tons de rouge, de vermillon à bordeaux: dans la petite échoppe plantée sur la route à l’entrée du village de Cravant, dans l’Yonne, les «cerises Jaba » annoncées par la pancarte attirent les automobilistes, qui s’arrêtent pour acheter ces rubis comestibles… et délicieux comme nous en jugeons! Au Maroc, où le fruit est rare et prisé, les cerises sont appelées «perles des rois»: Hebb el Moulouk.
À Sauveterre-de-Béarn, commune des Pyrénées-Atlantiques, Laura Schiffman a ouvert La Légende, un modèle de «restaurant durable», qui travaille des produits locaux uniquement, crée peu de déchets, consomme peu d’énergie, mais engendre beaucoup de plaisir, de liens sociaux et d’effervescence rurale. Immersion dans ce lieu qui rayonne.
Produit extrêmement convoité, l’oursin violet de Méditerranée est soumis à une législation stricte qui cherche à contrecarrer les effets néfastes du braconnage. Chaque dimanche de février, à Carry-le-Rouet, le petit animal de mer a le droit à sa fête, les Oursinades, où nous rencontrons Jonas Bizord, le dernier pêcheur à écouler sa production en direct sur le port.
Bousillée, esquintée, pillée, exsangue… Les qualificatifs sont durs dans la bouche de Christophe Piquet pour décrire sa terre après trente années d’un assidu labeur productiviste. Alors l’agriculteur retourne sa veste, jette ses produits chimiques, et repart de zéro. Sauver ses champs, c’est un petit peu sauver la planète.
Rencontre avec Laurent Jamet, l’incroyable potier de la Vienne qui fait resurgir de terre les oyas, un ancien système d’irrigation dont il tourne aujourd’hui à la main 20000 exemplaires par an.
De jeunes architectes ont fait le choix d’ancrer leurs agences dans le rural. Marion Pinet et Pierre Pollet se sont installés en 2017 à Larnagol dans le Lot, tandis que Delphine Roque s’est établie l’année dernière à Faugères, dans l’Hérault. Ensemble, ils réfléchissent à des dispositifs pour redynamiser le bâti des centres anciens, convaincus que le choix du village est plus que jamais d’actualité.
