La rose de mai

À Pégomas, non loin de Grasse, une fleur revient régulièrement dans le champ d’une famille, ancrée ici depuis cinq générations. Eux ce sont les Mul, elle c’est la Rosa centifolia. Elle se cueille en mai au petit matin. Nous sommes allés la suivre, depuis son éclosion jusqu’à sa distillation.

Les jardiniers du Rayol

On l’appelle «Le Jardin des Méditerranées», un emblème des jardins naturels signé Gilles Clément. Accroché au littoral, au détour d’un village du Var, le Domaine du Rayol abrite un index planétaire des régions du monde et de leurs plantes rares, aux bons soins des jardiniers.

Ikejime, mon amour

Au large de la presqu’île de Quiberon, Daniel Kerdavid, marin pêcheur précurseur de la méthode japonaise ikejime, s’est fait une promesse: ne plus jamais faire souffrir un seul poisson.

Une pionnière en Camargue

Chaque premier dimanche de mars, Aimargues célèbre Fanfonne Guillierme, première femme manadière, dans la plus pure tradition camarguaise.