AUX MIOCHES DE PONTHOILE

Il est des endroits qui ont une âme. Chaque saison, nous faisons escale dans un village vivant. Planté en terre paysanne aux abords de l’estuaire du fleuve Somme se trouve Ponthoile.
Un village picard rustique et paisible, couché dans la splendeur des bas-champs marécageux. D’ici émane le goût du vrai !

LA FERME AUX FLEURS

À Romagne, en Gironde, Jocelyne Riffaud est productrice de fleurs séchées depuis trente ans. À la Ferme aux Fleurs, où elle travaille en agroécologie paysanne, elle fait office de résistante dans un secteur où la demande a chuté durant une dizaine d’années. Mais depuis trois ans, les fleurs séchées vivent une seconde jeunesse.

HIGHLAND YARDS SUR LES TRACES DES PETITS PAYSANS

Rando-enquête sur le «crofting», mode de vie rural chargé d’histoire, caractéristique des îles et des côtes du nord de l’Écosse.

FRANÇIS HALLÉ, AVEC LES PLANTES

L’un des botanistes les plus importants de notre époque
a ouvert les portes de son jardin secret à Regain. Rencontre.