Description
Pour son numéro d’Automne, Regain revient à ses amours de toujours avec 3 couvertures aux couleurs de la saison !
Sur l’une d’elles, Joseph, un jeune berger originaire de la Soule, la plus petite des sept provinces du Pays Basque, vous regarde droit dans les yeux. Découvrez son histoire et celles d’autres représentants de la jeunesse Souletine qui cherchent à écrire l’avenir de ce territoire rural à la tradition agropastorale.
Dans ce numéro, le portrait d’un maire qui fait rêver et une librairie bretonne comme il n’en reste qu’une poignée. Nos journalistes sont aussi partis sur les routes, de Rambouillet pour raconter la période fascinante du Brame du cerf au massif des Maures camper en autonomie pour raconter le métier de leveur d’écorce. Escale également faite en Sicile pour découvrir « Posto Segreto, » l’histoire d’une communauté basée sur l’apprentissage collectif (et beaucoup de sauce tomate).
Et comme chaque saison, une enquête qui questionne, cette fois-ci, sur le développement fulgurant de l’industrie de la fausse viande et un carnet pratique de conseils du maraîcher Xavier Mathias pour mettre les mains dans la terre en sachant de quoi on parle.
